脂肪性肝炎是一种常见的肝脏疾病，主要是由于脂肪在肝脏内过度积累导致的。这种疾病不仅会影响肝脏的正常功能，还可能引发其他严重的健康问题。因此，对于脂肪性肝炎的治疗，我们应该从饮食调整开始，以改善肝脏的健康状况。

　　首先，我们需要明确，饮食调整并不是简单的节食或者不吃某些食物，而是要建立一种健康的饮食习惯。这种习惯应该包括均衡的营养摄入，适量的饮食，以及避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖的食物。

　　具体来说，我们可以通过以下几个方面来进行饮食调整：

　　1. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以帮助身体排毒，减轻肝脏的负担。同时，它们也是低热量的食物，可以帮助控制体重，减少脂肪在肝脏内的积累。

　　2. 选择全谷物食品：全谷物食品如糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，可以帮助改善肠道功能，促进脂肪的排出。

　　3. 适量摄入优质蛋白质：鱼、鸡胸肉、豆腐等都是优质的蛋白质来源，可以帮助修复肝脏细胞，提高肝脏的代谢能力。

　　4. 控制油脂摄入：尽量避免食用动物油和反式脂肪，可以选择橄榄油、鱼油等健康油脂。

　　5. 限制糖分摄入：过多的糖分会转化为脂肪，加重肝脏的负担。因此，我们应该尽量减少糖分的摄入，尤其是饮料和甜点的糖分。

　　6. 定时定量饮食：避免暴饮暴食，尽量保持每餐的分量适中，避免过饱或过饿。

　　总的来说，饮食调整是脂肪性肝炎治疗的重要一环。通过合理的饮食，我们可以有效地控制病情的发展，保护肝脏的健康。同时，我们也需要配合适当的运动和药物治疗，以达到最佳的治疗效果。

　　四川华西肝病研究所位于成都市金牛区梁家巷十字路口处，已有38年的肝脏类疾病诊疗史，作为西南地区肝病诊疗基地，四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、诊断及治疗始终处于国内前沿水平，成都肝病专科医院，肝病治疗好选择。